Уважаемые посетители по техническим причинам Мы временно приостановили прием и отправку заказов
Извиняемся за причиненные неудобства
Кукуруза - это самое древнее культурное растение, которое является одним из основных продуктов питания не только для людей, но и для животных. О пользе кукурузы можно говорить много и долго. Ведь эта «солнечная красавица» – кладезь витаминов и микроэлементов. Кукурузу рекомендуют употреблять всем, особенно людям пожилого возраста, так как она обладает омолаживающим свойством. Всем диабетикам, нужно, как можно чаще в свой рацион включать блюдо из кукурузы, так как она способствует снижению и стабилизации уровня сахара в крови. А входящие в состав аминокислоты, благотворно влияют на работу всего кишечника. Даже после прохождения термической обработки (например, консервирование), кукуруза не теряет своих полезных качеств, а, наоборот, натрий, содержащийся в этой культуре, увеличивается во много раз. Кукурузу применяют во многих отраслях. Широкое применение этой культуры нашло практически везде, например:
Даже в медицинской промышленности многие лекарственные препараты делают из кукурузного крахмала. А без кукурузного масла в кулинарии просто нельзя обойтись. Любимое лакомство всех, и детей, и взрослых - это отварная кукуруза. Из кукурузных зерен делают муку, кукурузные хлопья, крахмал, желатин. Кукурузные зерна сушат, замораживают, консервируют. Для сушки зерен можно пользоваться сушилками. Здесь вы найдете большой выбор сушилок: http://zacaz.ru/products/dom-byt-kuhnya/kuhonnye-elektrotovary/.
На производстве имеются специальные машины, которые отделяют зерна от початка. А в домашних условиях это можно сделать так: Кукурузный початок опустите на несколько секунд в кипящую воду, а затем остудите под струей холодной воды. Поставьте початок вертикально в любую емкость и при помощи ножа режьте сверху вниз. Но такой способ получения зерен, очень трудоемкий. Лучше воспользоваться более легким. Это можно сделать при помощи ручной Лущилки для кукурузы. Лущилка – это идеальный прибор, для быстрой очистки початков кукурузы от зерен. Не лишим себя ценного продукта, потому что кукуруза – очень полезный продукт!