Блинница SMILE PM 811

Вкусные блины - Русские блины

Хотите, что бы Ваши блины никогда не были «комом»? Хотите порадовать и удивить своих близких и друзей вкусными блинчиками? Тогда наша блинница - для Вас!  

Происхождение слова «блин» – испорченное от млин (от глагола мелить), что означает - изделие из намеленного,  из муки. Блины – это одно из самых любимых многими блюд. Каких только разновидностей блинов не существует:  и с припёком, и дрожжевые, и на опаре,  и сдобные, из пшеничной, ячневой, гречневой, овсяной муки, а также, замешенные на минеральной воде, шоколадные и многие-многие другие. Многие писатели и поэты воспели в своих произведениях блины.

По старинке блины пекли в печи, затем печь сменили газовые плиты, на которых блины выпекали в чугунных сковородах, впоследствии, чугунные тяжёлые сковороды заменили лёгкие блинные сковороды с низкими бортиками и с антипригарным покрытием, но и им нашлась замена – электрическая блинница с антипригарным покрытием.

Преимущества электрической блинницы:

- равномерный прогрев всей поверхности блинницы, что позволяет равномерно обжаривать всю поверхность блина;
- ни первый, ни второй и никакой последующий блин не станет «комом»;
- можно выпекать блины в любом месте, главное, что бы там было электричество (квартира, дом, дача, выездная торговля);
- блины можно выпекать любой величины – маленькие и большие, при использовании формочек их можно делать различной формы (в виде зверюшек, сердечек, цветочков и т.д.);
- блины могут выпекать не только хозяйки с огромным кулинарным опытом, но и начинающие молодые хозяюшки, без всяких затруднений;
- это необходимый прибор для тех, кто не любит подолгу стоять у плиты и тех, кто почти не умеет готовить;
- прибор быстро нагревается, что не может не сказаться на ускорении процесса приготовление блинов;
- регулировка нагрева позволяет зажарить блинчик до хрустящей корочки или же оставить его мягким и воздушным;
- антипригарная поверхность позволяет печь без масла;
- легко моется;
- можно готовить не только блины, но и яичницу любой сложности, печь тонкий лаваш, лепёшки с сыром, запекать овощи, подогревать мясо и различные продукты.

Способ приготовления блинов:

 - для того, чтобы блины получились тонкими и ровными, необходимо установить блинницу на ровную, горизонтальную поверхность;
- смазать поверхность для выпекания небольшим количеством масла;
- при достижении необходимой температуры для выпекания блинов, загорается зелёный световой индикатор;
- на нагревательную поверхность налить небольшое количество теста (приготовленному по Вашему любимому рецепту) – примерно 1 половник (100 мл);
- поместить валик в центр блинчика и круговыми движениями равномерно распределить тесто по нагревательной поверхности, валик перед использованием смочить водой, чтобы избежать прилипания к нему теста;
- тесто для выпекания блинов на электроблиннице должно быть более жидким, чем для выпечки таких же блинов на обычной сковороде, только следует следить за правильной дозировкой теста, чтобы его излишки не вытекали за край поверхности;
- деревянной лопаточкой необходимо перевернуть блин на другую сторону, как только он станет золотистого цвета;
- если блинчики получаются слишком зажаренными, то следует немного снизить температуру жарки.

Во избежание повреждения антипригарного покрытия электроблинницы, не используйте острые и режущие предметы для снятия блинов с нагревательной поверхности, используйте только деревянные лопаточки.

Комплектация:

• электрическая блинница «Smile PM 811» – 1шт.
• валик для равномерного распределения теста – 1 шт.
• деревянная лопатка – 1 шт.
• инструкция – 1 шт.

 Технические характеристики:

• модель - PM 811
• мощность – 1000 Вт
• напряжение – 220-240 В
• частота – 50 Гц
• класс защиты – I