Уважаемые посетители по техническим причинам Мы временно приостановили прием и отправку заказов
Извиняемся за причиненные неудобства
Правильно порезать лук-порей, измельчить чеснок и зелень, нарезать перец чили – в этом Вам поможет нож для резки лука-порея.
Полезные свойства лука-порея известны ещё с давних времён. В отличие от репчатого лука, лук-порей имеет менее резкий вкус и более сладкий аромат. Его используют не только как приправу к различным блюдам, но и как лекарственное средство. Использование лука-порея в медицине началось ещё в древней Греции, находясь в военных походах, древние греки использовали лук-порей для заживления ран, полученных в ходе сражений. Широко используется применение этого лука и в наши дни для лечения таких болезней, как анемия, высокое кровяное давление, нарушение пищеварения, расстройство нервной системы, высокий уровень холестерина, воспалительные процессы, болезни дыхательных путей, глазные болезни. Этот уникальный овощ востребован людьми, которые соблюдают диету, так как в нём очень мало калорий, ведь он на 90% состоит из воды. Сок лука-порея является одним из составляющих компонентов для приготовления полезных и питательных соков.
Любая хозяйка на кухне хочет готовить различные блюда не хуже, чем профессиональный шеф-повар из самого лучшего ресторана, при этом использовать различные устройства и приспособления, которые смогли бы ей облегчить и ускорить процесс приготовления пищи. Если Вы зададите себе вопрос, что же является самым нелюбимым этапом в приготовлении того или иного блюда, то не задумываясь ответите, что это нарезка лука. На какие только хитрости не идут хозяйки, чтобы во время нарезания лука не проливать «горькие слёзы». Для этого держат лук и нож под холодной проточной водой, луковицу кладут на 3-5 минуты в морозилку, другие же, наоборот, на 2-3 минуты опускают луковицу в горячую воду и таких народных способов обработки лука много, но всего этого можно избежать, если воспользоваться ножом для резки лука-порея. Для этого Вы разрезаете луковицу обычным ножом напополам и, используя нож для нарезки лука-порея, шинкуете её полукольцами или же измельчаете в мелкие кубики.
Лук-порей мы употребляем либо в сыром виде, либо используем его для приготовления блюд, которые проходят процесс варки, жарки или обработки паром продуктов. Знаменитая на весь мир техника для нарезки зелени, фруктов и овощей под названием «жульен» включает в себя нарезку продуктов очень тонкими полосками, такая техника нарезки подходит для продуктов, которые проходят минимальную термическую обработку. Для тех, кто уже сталкивался с нарезкой лука-порея обычным ножом, не секрет, что это довольно непростое занятие. Используя нож для нарезки лука-порея, Вы с лёгкостью сможете нарезать лук-порей техникой «жульен» или колечками для дальнейшего приготовления соусов, ароматных гарниров, салатов и супов, в которых необходимо сохранить наибольшее количество витаминов.
Что же ещё и как можно нарезать при помощи ножа для резки лука-порея?
- любую зелень, шпинат, щавель – их необходимо порубить
- корнеплоды (свекла, морковь, сельдерей и т.д.) – можно порезать полосками, а затем кубиками
- чеснок – дольками
- перец чили – колечками
- орехи – дольками или измельчить
- шоколад – измельчить
- тесто и мастика – нарезание полосок.
Лезвия ножа для резки лука-порея изготовлены из нержавеющей стали, ручка из пластика.
Устройство для отделения косточек от мякоти поможет Вам, без особого труда выдавить косточки из большого объёма ягод (вишня, черешня, оливки, маслины), за короткое время.
1198 руб 498 руб
Светодиодная насадка на кран Led faucet light работает от напора воды, без батареек! Данная насадка со светодиодным свечением станет шикарным украшением для вашей кухни или ванной комнаты.
491 руб
Компактное и удобное приспособление для мытья окон в квартире, на даче и в автомобиле. Щетка MAGIC в одно мгновенье сделает запотевшие стекла чистыми и сухими.
568 руб
Яркое, удобное, легкое и практичное устройство, позволяющее лепить одинаковые, идеально круглые снежки очень легко и быстро!
398 руб 178 руб
Cтильные, современные, компактные многофункциональные весы, которые по удобству и точности взвешивания, превосходят механические аналоги.
798 руб 528 руб
Возможность приготовления самых разнообразных блюд: каши рассыпчатые, плов, каши молочные, кексы и прочая выпечка, тушение, приготовление на пару.
2998 руб 1648 руб
Нейтрализатор патогенных зон. Впервые модель пирамиды подпитана магнитным полем постоянных магнитов, дополнена приемопередающими антенами – скрепками и наделена функцией магнитной скрепницы .
168 руб
Пластиковые контейнеры предназначены для того, чтобы как можно дольше продлить срок годности продуктов.
672 руб 248 руб